Saumur Champigny

« La Madriarche 2020 »

Rouge de Loire – Cuvée de Caractère – Vieilles Vignes élevées en fûts de chêne

9 € la bouteille de 75 cl / 54 € le carton de 6 bouteilles

Présentation :

Cuvée sélectionnée à partir des vieilles vignes du domaine, parcelle du Sang de Bœuf à Souzay Champigny. Élevées en fûts de chêne pendant 12 mois.

Cuvée de Caractère et de Garde.

Age des vignes : plus de 50 ans, voir 70 à 80 pour les plus anciennes.

Cuvée confidentielle: 2 à 3000 cols par an.

Titre Alcool Acquis de cette cuvée : 13,5°.

Dégustation et conseils :

Servir en carafe sur une viande rouge de caractère.

Gibiers à poils : chevreuils, sangliers, biches…

Température de service conseillée: 16°.

A consommer maintenant. Évolution lente du boisé, peu encore vieillir.

Autres informations :

Stockées dans nos caves en tuffeau, le dépôt qui peut se former, fréquent dans les vins de haute qualité, n'est que le reflet d'un vieillissement naturel.

Stockage : offrez à vos bouteilles une température de conservation régulière, de 12 à 14°.